A Cidade Universitária
Uma distinta cidade espanhola, aclamada pela antiguidade da sua universidade. Congregando plenamente a sua componente histórico/cultural, sendo considerada Património Mundial da Humanidade, pela UNESCO. A cidade está também munida de todas as comodidades modernas, tais como o sistema de transportes.
Pontos de interesse na cidade
Salamanca orgulha-se do seu riquíssimo património histórico e arquitectónico. Os exteriores dos edifícios captam a atenção, mesmo do mais desatento dos visitantes - e os seus interiores não desiludem. Os estilos mesclam-se nos vários edifícios, sendo possível encontrar na mesma construção, o estilo barroco, romântico e/ou gótico. Predominando as construções de origem sacra, não deixa de ser muito interessante visitar a universidade, uma das mais antigas de Espanha e do Mundo.
A gastronomia de Salamanca
A gastronomia Salamanquina constitui-se como uma das mais ricas cozinhas artesanais de Espanha. É também bastante eclética, oferecendo uma grande variedade, que se distingue pelos seus enchidos, carne de porco, carne bovina, peixes de água doce e legumes. O frio sentido durante o Inverno ditou que fossem desenvolvidos muitos pratos quentes, como é o caso dos guisados e das sopas.
Dias de Festa em Salamanca
A cidade de Salamanca não esquece a sua história. Como tal, são várias as festividades, quase sempre de carácter folclórico. Embora algumas se encontrem ligadas a rituais religiosos, outras baseia-se em antigas tradições e acontecimentos, que cunharam o seu lugar na história. Muitos dos festejos são acompanhados de tradições tauromáquicas, procissões ou feiras de especiarias gastronómicas.
