A Cidade Universitária
Salamanca localiza-se na comunidade autónoma de Castela e Leão, na província de Salamanca , constituindo-se como sua capital. Trata-se de uma cidade repleta de vida, que abrange uma área de 39,34 km2, onde residem 155.740 pessoas, para além dos 210.250 habitantes, que vivem na sua região metropolitana. A maioria dos habitantes são estudantes universitários, que vêm à cidade para desenvolver os seus estudos.
Pontos de interesse na cidade
Entre todas as atracções, destacam-se as mais conhecidas: A Plaza Mayor: É um grande recinto, caracterizado pelo facto de todos os seus lados serem desiguais, um dos lugares mais bonitos do mundo. É o centro da vida da cidade de dia e de noite, realizando-se lá a maior parte dos comícios e dos eventos da cidade. Em 1935 foi nomeada Monumento Nacional, já que a sua decoração despertou o interesse colectivo, nessa altura. Em torno dela, existem muitos bares e restaurantes, onde poderá desfrutar de um agradável momento. A 'Plaza' engloba um belíssimo conjunto arquitectónico, composto pelos edifícios do Convento de Santa Ursula, do Colégio do Arcebispo de Fonseca, da Igreja dos Capuchinhos e da Igreja da Imaculada Conceição.
A gastronomia de Salamanca
Ao contrário do que acontece com outras cidades espanholas, a gastronomia de Salamanca é bastante elaborada. A cidade é caracterizada por uma cozinha artesanal. Claro está, que todos e cada um dos seus pratos são simplesmente deliciosos. Salamanca , como cidade turística global que recebe turismo de nível mundial, oferece uma ementa requintada em quase todos os estabelecimentos gastronómicos. Há preços para todas as bolsas, nos vários restaurantes e bares. Na cidade, há muitos locais para almoçar ou jantar.
Dias de Festa em Salamanca
As festividades mais populares da cidade destacam-se pelo seu carácter folclórico. 16 de Janeiro: 'Carnaval del toro' na cidade de Rodrigo. Os Carnavais são muito procurados em todas as cidades, mas na de Rodrigo ainda mais. Às máscaras, desfiles e música popular de Carnaval, acrescentam-se as actividades tauromáquicas. As festas têm a duração de um mês, durante o qual cada um dos dias é contemplado com diferentes atracções. Trata-se de um dos festivais mais importantes da cidade, que é também uma grande atracção turística. Sabe-se que este Carnaval é um dos mais antigos de Espanha, uma vez que se celebrava já em 1493.
