A Cidade Universitária
É uma das capitais mais visitadas da Espanha, sendo o turismo e a universidade a base da economia de Salamanca. Se há algo pelo qual esta cidade é mundialmente conhecida, é por albergar a mais antiga universidade Espanhola, fundada em 1218. A Universidade de Salamanca foi também uma das primeiras na Europa, sendo acolhido como estudantes, numerosas figuras de relevo internacional.
Pontos de interesse na cidade
Salamanca orgulha-se do seu riquíssimo património histórico e arquitectónico. Os exteriores dos edifícios captam a atenção, mesmo do mais desatento dos visitantes - e os seus interiores não desiludem. Os estilos mesclam-se nos vários edifícios, sendo possível encontrar na mesma construção, o estilo barroco, romântico e/ou gótico. Predominando as construções de origem sacra, não deixa de ser muito interessante visitar a universidade, uma das mais antigas de Espanha e do Mundo.
A gastronomia de Salamanca
O queijo de Hinojosa del Duero é um dos produtos típicos da cidade e no mês de Maio, realiza-se uma feira internacional dedicada a este tipo de queijo. Para além disso, são expostos outros produtos lácteos.
Dias de Festa em Salamanca
As festividades mais populares da cidade destacam-se pelo seu carácter folclórico. 3 de Fevereiro: 'San Blas' (S. Brás). A tradição deste dia é envergar como colar, uma gargantilha com um pingente, que tenha a imagem deste santo. Segundo rezam os mitos, ao utilizá-lo ficará prevenido contra todas as doenças da garganta, que geralmente decorrem devido ao frio do Inverno. Deve retirar- se na Terça-feira de Carnaval e queimá-lo na Quarta-feira de Cinzas.
