A Cidade Universitária
Uma distinta cidade espanhola, aclamada pela antiguidade da sua universidade. Congregando plenamente a sua componente histórico/cultural, sendo considerada Património Mundial da Humanidade, pela UNESCO. A cidade está também munida de todas as comodidades modernas, tais como o sistema de transportes.
Pontos de interesse na cidade
Salamanca é uma cidade maravilhosa, os turistas pasmam-se perante as prodigiosas obras de arquitectura, monumentos e edifícios emblemáticos. Cada um dos recantos e das ruas da cidade tem um determinado encanto a oferecer aos seus visitantes. A cidade está cheia de atracções turísticas, bem como de relíquias históricas, tendo também muitos parques naturais e jardins com lagos, árvores e actividades a desenvolver ao ar livre.
A gastronomia de Salamanca
A gastronomia Salamanquina constitui-se como uma das mais ricas cozinhas artesanais de Espanha. É também bastante eclética, oferecendo uma grande variedade, que se distingue pelos seus enchidos, carne de porco, carne bovina, peixes de água doce e legumes. O frio sentido durante o Inverno ditou que fossem desenvolvidos muitos pratos quentes, como é o caso dos guisados e das sopas.
Dias de Festa em Salamanca
As festividades mais populares da cidade destacam-se pelo seu carácter folclórico. 16 de Janeiro: 'Carnaval del toro' na cidade de Rodrigo. Os Carnavais são muito procurados em todas as cidades, mas na de Rodrigo ainda mais. Às máscaras, desfiles e música popular de Carnaval, acrescentam-se as actividades tauromáquicas. As festas têm a duração de um mês, durante o qual cada um dos dias é contemplado com diferentes atracções. Trata-se de um dos festivais mais importantes da cidade, que é também uma grande atracção turística. Sabe-se que este Carnaval é um dos mais antigos de Espanha, uma vez que se celebrava já em 1493.
