A Pérola do Atlântico
Vale a pena destacar, deste belo arquipelago, a sua gastronomia. A cultura dos fogoes adquire na Madeira uma importancia ainda maior, com pratos feitos a base de peixes, frutos do mar e carnes, como sopas, guisados, sobremesas e como nao, os vinhos mundialmente famosos da Madeira. Uma visita as adegas da empresa vinicola nos permitira provar as melhores colheitas destes vinhos, para levar como lembrança uma garrafa de nectar gostoso... E todas as paisagens da Madeira na retina.
Uma das paisagens mais isoladas
Porto Santo merece uma men çao a parte. Considerado uma pequena joia da naçao portuguesa, sua areia fina e praias sao consideradas beneficas para a saude, devido a combinaçao das aguas do Atlantico com a composiçao peculiar da areia (com base em restos de animais marinhos). Mas nao e a unica praia do arquipelago, embora seja considerada a melhor. Ao longo da ilha podemos encontrar praias de seixos e pedras, como em Funchal, uns bons chinelos serao os nossos companheiros inseparaveis durante a viagem.
Flores, reservas naturais e um património a conservar
A carne tambem e protagonista de muitos preparativos, como por exemplo carne vinhal d'alho (carne de porco marinado com alho) ou a espetada de carne ao louro a brasa. E tudo isso, sem esquecer as variadas sopas (como a sopa da Madeira, tomate, cebola e ovo), o bolo caco (pao cozido sobre ferro que acompanha as refeiçoes, deliciosas com manteiga e alho), portuguesa de caldo verde, os caramujos ou cracas, lapas a grella ou o cataplane, um ensopado de terra e mar com ameijoas, salsichas, presunto e pimentao entre os seus muitos ingredientes.
Festeje na Ilha das Flores
Nao e possivel terminar este passeio pela Madeira sem mencionar as suas noites, arrulladas pelo murmurio do Oceano Atlantico. Deguste um vinho da Madeira ou um cocktail de frutas num dos terraços ou bares das diferentes localidades das ilhas, melhor ainda se puder combina-lo com o espectaculo de um magnifico por do sol. Alem disso, ha abundancia em discotecas e musica ao vivo nos bares mais modernos. Em Porto Santo, o lugar perfeito para procurar diversao nocturna e Penedo do Sono, uma area de lazer repleta de discotecas, bares e restaurantes.
