Guias de Viagens de Playa del Inglés

Há muitas razões que o podem levar a escolher o Sul de Gran Canaria como o seu destino de férias, seja qual for a altura do ano. Não é por acaso que esta região, constituída pelos municípios de Santa Lucía, San Bartolomé de Tirajana, Mogán e a Aldeia de San Nicolás, é o principal núcleo turístico da ilha: Desde o clima privilegiado e os quilómetros de fantásticas praias ao seu arrebatador património natural e aos magníficos cenários da costa de Mogán, onde pode praticar diversos desportos náuticos, encontrará uma surpresa em cada recanto.

Se procura o turismo de praia, tem muito por onde escolher: começando pelas tranquilas baías, passando pelas zonas mais turísticas, como San Bartolomé de Tirajana, onde se encontra a famosa Playa del Inglés, e terminando nas paisagens únicas das dunas de Maspalomas ou dos areais selvagens de Gui-Gui.

Os amantes dos desportos náuticos encontram no Sul de Gran Canaria infindáveis possibilidades. O mergulho, o surf e a vela são algumas das actividades disponíveis, sobretudo na zona de Mogán. Mas o windsurf é sem dúvida a estrela, já que a ilha é considerada um dos melhores destinos a nível mundial para a prática deste desporto, sendo a praia de Pozo Izquierdo, em Santa Lucía, palco de importantes competições internacionais todos os anos.

Um dos encantos de Gran Canaria é o seu meio envolvente, com 46 por cento do território classificado como Reserva da Biosfera pela UNESCO desde 2005. A pé ou de bicicleta, durante a sua estadia no Sul de Gran Canaria, poderá percorrer os diversos parques naturais da zona, bastando seguir a rede de trilhos existente. Outra experiência única que poderá viver nesta região é a de observar baleias e golfinhos no seu habitat natural, pois são uma presença habitual nesta zona.

Com praticamente 365 dias de sol, o clima no Sul de Gran Canaria é suave e estável. A sua paisagem é constituída por desertos e extensas praias, mas encontrará locais onde pode praticar a escalada, como em Santa Lucia.

O golfe é uma actividade em destaque em Gran Canaria e é no Sul que se encontram alguns dos melhores campos da ilha, como o de Maspalomas, por exemplo. A tradição da prática de golfe na ilha é longa, remontando a 1891, quando foi inaugurado o primeiro campo de golfe na ilha (o primeiro em Espanha).

Hoje em dia este desporto tornou-se muito popular, pelo que poderá dar umas tacadas durante a sua visita ao Sul de Gran Canaria.

A forma mais fácil de chegar à ilha é através de um dos muitos voos disponíveis para Sul de Gran Canaria, que chegam ao aeroporto de Gran Canaria, situado na Baía de Gando, a 25 km do Sul de Gran Canaria. Depois, poderá alugar um carro numa das muitas agências que operam na região. Uma vez que a distância máxima entre dois pontos na ilha não ultrapassa os 47,5 km, é fácil percorrer o Sul de Gran Canaria de uma ponta a outra para deixar-se conquistar.

As praias do Sul de Gran Canaria são o íman que atrai milhares de visitantes de todo o mundo, ano após ano, à ilha. Há praias para todos os gostos. As mais populares e concorridas são a Playa del Inglés (Praia do Inglês) e a de Maspalomas (que se estende desde a Playa del Inglés até o farol de Maspalomas, ladeando um deserto de dunas).

Mas também há praias tranquilas, ideais para passar férias em família, como as de San Agustín, Amadores ou Puerto de Mogán. Também há quem prefira a animação de Puerto Rico, uma das zonas com melhor clima da região.

As paisagens naturais do Sul de Gran Canaria são de cortar a respiração. O seu património natural tem um valor imensurável, razão pela qual os seus ecossistemas únicos, a sua flora, fauna e geologia tem sido protegidos ao longo dos anos. Existem locais de beleza singular cuja visita é obrigatória, como as paragens naturais das barragens da Sorrueda (em Santa Lucía), Chira (em San Bartolomé de Tirajana) e Soria (em Mogán) ou a Reserva Natural Especial das Dunas, Palmeiral e o Charco de Maspalomas.

Também são imperdíveis a Fortaleza Grande de Ansite, o Barranco e a Caldeira das Tirajanas, todos situados no município de Santa Lucía. Em San Bartolomé de Tirajana poderá ainda realizar um dos passeios marítimos de Meloneras e San Agustín e deixar-se deslumbrar pela beleza da paisagem.

Além da beleza das suas paisagens, no Sul de Gran Canaria encontrará pedaços de História a cada passo, quer seja nas igrejas e outros edifícios emblemáticos que surgem ao virar de cada esquina, como nos bairros que o levarão ao passado. Os centros históricos de Santa Lucía, de Tunte (a 24,2 km das Dunsa de Maspalomas) e de Mogán são claros exemplos disso.

Na Aldeia de San Nicolás descobrirá belos exemplos de arquitectura popular canária: casas construídas em pedra e barro e as famosas casas de balcón (varanda), que datam dos séculos XVII e XVIII. Vale a pena destacar ainda o Museu Vivo da Aldeia e os moinhos de farinha de vento e água, que se encontram nesta localidade.

A gastronomia do Sul de Gran Canaria está marcada pela influência de culturas e tradições de todo o mundo. É uma espécie de caldeirada cozinhada ao sabor do bom tempo da ilha e ligada pelos produtos do oceano que a envolve.

O vinho e os queijos produzidos na região são bastante populares. Além destes, durante a sua estadia no Sul de Gran Canaria poderá deliciar-se com enyesques (entradas) como as papas arrugadas (batatas enrugadas), mojo rojo (molho vermelho, picante), ropa vieja (roupa velha, um prato com grão, batatas e carne de vaca e de frango), carajacas (com fígado, prato similar às iscas) e a pata asada (pernil de porco assado).

Entre as sopas e cozidos típicos, recomendamos o gofio escaldao (uma espécie de farinha com caldo de peixe), potaje de berros (sopa de agrião), rancho canario (com grão, carne de vaca, frango, batata e massas), caldo de papas (com batatas, cebola, tomate, pimento e ovo), puchero (prato do tipo do cozido, com vários tipos de carne e legumes) e o caldo de pescado (caldo de peixe).

Como zona costeira que é, os pratos principais da região privilegiam o peixe: o sancocho (peixe salgado – cherne ou corvina – com batatas), a pella de gofio (espécie de massa feita com a farinha típica da ilha), a vieja sancochada (um tipo de peixe) e as lulas fritas com mojo verde (molho a base de alho e pimentos verdes) são algumas das especialidades.

Também há espaço para a carne, com pratos como o conejo en salmonejo (coelho temperado com um molho forte) ou carne de cabra compuesta (carne de cabra temperada com um molho especial).

Algumas das sobremesas com as quais se poderá deliciar são as truchas de batata ou o cabello de ángel (doce de massa folhada com amêndoa ou doce de ovo), o gelado com bienmesabe (uma espécie de xarope de amêndoa), os ovos Mole (à base de gema de ovo), as tortitas de bananas e as tortitas de carnaval.

Vale a pena destacar ainda as deliciosas frutas tropicais da região, como a banana das Canárias, a papaia, a manga, a goiaba e o abacate, também muito utilizados na confeição de doces na ilha.

Há sempre motivos para festejar em Gran Canaria e o excelente clima da ilha é um dos ingredientes que ajudam a dar alegria às festas. O Carnaval de Maspalomas, em San Bartolomé de Tirajana, é sem dúvida uma das celebrações mais importantes. Realiza-se entre o final de Fevereiro e meados de Março e, durante uma semana, enche de cor e alegria a zona costeira da ilha.

As festas começam com a eleição da Rainha do Carnaval, da Grande Dama e da Rainha Infantil, que vestem espectaculares trajes de originalidade única. A programação inclui ainda a eleição da Drag Queen, um dos momentos altos da festa, juntamente com os tradicionais "Enterro da Sardinha", "Resgate da Sardinha", "Testamento da Sardinha" e o imperdível fogo-de-artifício.

O Carnaval é assinalado um pouco por toda a ilha. Em La Aldea de San Nicolás, por exemplo, foi recuperado o costume de usar máscaras e fatos velhos, de tapar as caras com um véu ou um lenço e levar na mão uma cana e um cesto. As crianças mascaram-se com peles de cabra e untam as mãos, pernas e caras com betume, enquanto os mais velhos se disfarçam de pastores.

Outra celebração a não perder em Maspalomas é o Gay Pride, um festival lúdico e cultural, organizado pela GLAY – Associação de Gays e Lésbicas do Yumbo, que durante uma semana (a segunda semana de Maio) reúne no Centro Comercial Yumbo Center da Playa del Inglés cerca de 50 mil pessoas procedentes de todo o mundo em dezenas de actividades ligadas à temática homossexual.

Entre o final de Maio e o início de Junho realiza-se o Festival regional de folclore, na Praça de San Fernando e no Centro Cultural de Maspalomas. Trata-se de um encontro do folclore das ilhas, através de manifestações populares como o canto, os ritmos, as danças e os trajes tradicionais.

O município de Santa Lucía celebra as festas em homenagem à sua santa padroeira, Santa Lúcia, a 13 de Dezembro. É uma celebração que combina a tradição popular com a festividade religiosa e que inclui uma procissão da imagem de Santa Lúcia e a coroação de "La Lucía".

No domingo seguinte, realiza-se a Romaria do Dia do Lavrador, uma festa em homenagem à Nossa Senhora do Rosário que junta milhares de peregrinos vestidos com os trajes tradicionais: chapéu preto, alpargatas, faca canária e abóbora cheia de vinho, rum ou água e comida típica da ilha, como queijo de cabra, chicharrones ou sardinhas fritas. Nesse dia, há carroças a percorrer as ruas da vila e a oferecer aos visitantes os produtos típicos da região para a sua degustação.

Outra festa do município de Santa Lucía é a de São Rafael, a 24 de Outubro. Realiza-se na zona de Vecindario e, entre outras actividades, conta com uma impressionante feira de gado.

As Festas de Santo Antóno "El Chico" (o pequeno) são das mais importantes de Mogán. Realizam-se a 13 de Junho, dia de Santo António de Pádua, padroeiro do município. Trata-se de um festival de folclore, com uma procissão tradicional onde participam os habitantes da localidade, oferecendo frutas e produtos típicos ao santo para dar-lhe as boas-vindas. Durante uma semana realizam-se diversas actividades culturais e no final das festas há uma procissão pelas ruas da vila e o tradicional Canto dos Passarinhos.

J

á a festa de Santo António "El Grande" (o grande) é celebrada no primeiro domingo de Agosto e tem a sua origem numa promessa colectiva, após uma praga de gafanhotos.

Durante o mês de Julho, realizam-se as festas em honra à Nossa Senhora do Carmo, padroeira dos marinheiros, em Arguineguín e Puerto de Mogán. Destacamos a procissão marítima, em que os habitantes locais passeiam em barco a imagem de Nossa Senhora entre os vários pontos da costa do município, seguida por uma multidão de embarcações decoradas para a ocasião. Estas festas também são assinaladas na Aldeia de San Nicolás, onde a santa padroeira goza de veneração.

Na Aldeia de San Nicolás, entre 1 e 15 de Setembro, celebram-se as festas do santo padroeiro com uma procissão do santo pelas ruas principais e uma romaria-oferenda na qual têm cita marcada o folclore, o artesanato e a melhor gastronomia da vila.

Na véspera, realiza-se a Bajada de La Rama, uma festa que tem origem nos rituais dos antigos aborígenes, que desciam dos altos cumes até o mar, quando aconteciam catástrofes ou secas, para pedir aos deuses a chuva. Estas festas foram declaradas como sendo de Interesse Turístico Nacional em 1972.

Já a 11 de Setembro a aldeia recebe a Festa do Charco, onde é revivido o costume dos antigos habitantes pré-hispânicos de embarbascar nos charcos da costa. Na origem da festa está o grande charco que se forma na ravina da aldeia, chamada La Marciega. Era aqui que os habitantes da região pescavam, recorrendo à técnica de drogar os peixes com seiva das plantas típicas da ilha.