Rio Grande do Norte

Região fascinante repleta de contrastes

O Rio Grande do Norte, localizado no nordeste do Brasil, é um destino que combina praias paradisíacas, natureza exuberante, cultura rica, festividades vibrantes e gastronomia deliciosa. A sua costa, banhada pelo Oceano Atlântico, estende-se por mais de 400 km, oferecendo praias paradisíacas como Ponta Negra, Genipabu e Pipa, ideais para a prática de surf e outras atividades aquáticas.

 

A natureza no Rio Grande do Norte é muito variada, albergando vários parques ecológicos, lagoas de água doce e as famosas dunas móveis de Genipabu, onde é possível desfrutar de passeios de buggy. O Parque das Dunas e a Mata Atlântica são áreas protegidas que oferecem paisagens impressionantes e rica biodiversidade.

 

Culturalmente falando, o Rio Grande do Norte é um cadinho de influências indígenas, africanas e europeias. A música, especialmente o forró e o samba, integra as celebrações locais, e as festas de São João em junho são imperdíveis, com trajes coloridos, danças tradicionais e comidas típicas.

 

Quanto à gastronomia, o estado é conhecido por pratos como a carne de sol, servida com mandioca ou arroz, e o famoso camarão , que é preparado de várias maneiras. As frutas tropicais, como o caju e a goiaba, também são muito apreciadas na região.

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Gastronomia requintada

Descubra um pouco mais sobre os sabores do Rio Grande do Norte

Uma experiência autêntica

A gastronomia do Rio Grande do Norte é uma verdadeira delícia para os sentidos, caracterizada por uma mistura de sabores tradicionais do nordeste brasileiro, com forte influência de frutos do mar. Um dos pratos mais emblemáticos é a carne de sol, um tipo de carne salgada e seca ao sol, servida com mandioca, arroz, feijão verde ou puré.

 

O marisco também é fundamental na cozinha Rio Grande do Norte, com destaque para o uso de camarões, ostras, caranguejos e peixes frescos. Um prato típico é a ginga com tapioca, onde pequenos peixes fritos são servidos com tapioca. A tapioca em si é muito popular, servida nas versões doce e salgada, recheada com coco, queijo, manteiga ou mesmo chocolate. Também não pode deixar de provar o baião de dois, uma mistura de arroz e feijão acompanhada de carne de sol ou queijo coalho.

 

As receitas mais populares do Rio Grande do Norte combinam sabores simples, mas intensos, realçando sempre os produtos locais e oferecendo uma experiência culinária autêntica e deliciosa para quem visita esta região.

O que fazer no Rio Grande do Norte?
Propomos-lhe várias atividades que pode fazer no país para viver uma experiência mais completa

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Prognóstico GeralClima no Brasil

O Brasil é um país de clima tropical. A temperatura média anual é de 28ºC na região Norte e 20ºC na região Sul do país. O inverno brasileiro é entre os meses de junho a setembro e em algumas cidades do Sul e Sudeste a temperatura cai abaixo de 0ºC, com geadas e neve. Já no verão é possível curtir um calor de 40ºC em cidades como Rio de Janeiro e Salvador, por exemplo. O verão no Brasil é a melhor época para curtir a praia, beber água de coco, mergulhar no mar e se bronzear.

 

Recomenda-se usar roupas leves e confortáveis. Também é importante se proteger do sol com chapéu ou boné, óculos escuros e protetor solar. Em áreas de floresta, como a Amazônia e o Pantanal, recomendamos o uso de sapatos fechados, camisas de manga comprida (de preferência de cores claras), calça e chapéu para se proteger dos insetos.

 

ESTAÇÕES DO ANO NO BRASIL
Verão: de dezembro a março.
Outono: de março a junho.
Inverno: de junho a setembro.
Primavera: de setembro a dezembro.

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