Tânger

Boémia e repleta de vida

Tânger é singular. Salpicada de cores, aromas e sabores únicos, a sua origem situada entre a realidade e a lenda, o seu forte caráter e um ambiente exótico e cosmopolita transformaram esta cidade marroquina num dos destinos favoritos de artistas e escritores de meio mundo. Aqui, personalidades como Henri Matisse, Eugène Delacroix e Paul Bowles deram vida a uma atmosfera genuinamente boémia e intelectual que ainda hoje transpira nas suas ruas e que tornaram Tânger no foco de inúmeros livros e filmes.

 

Com uma clara vocação comercial, Tânger incorporou visões modernas interessantes no seu rico património histórico. Em expansão contínua e com uma espetacular baía, a cidade proporciona ao visitante uma boa gastronomia e recantos únicos, desde a colina de Bella Vista ou Colline du Charf, local que oferece uma das melhores vistas panorâmicas da cidade. Étnica e turbulenta, o seu espírito aventureiro e a sua ampla oferta de entretenimento tornam esta cidade ainda mais interessante. O Grand Socco, a kasba, a Grande Mesquita, o palácio-museu Dar-el-Makhzen, a Mesquita da Alcáçova, a igreja anglicana de Santo André, o Museu da Alcáçova, a Place de France e a Place de Faro são algumas das suas joias. Não perca!

Gastronomia marroquina

Empreenda uma viagem de mil sabores

Gastronomia marroquina

Marrocos oferece-lhe pratos tradicionais muito requintados. As receitas mais famosas são o cuscuz e o tagine. O cuscuz é uma refeição deliciosa, tradicionalmente servida às sextas-feiras, à base de semolina cozida no vapor junto com vegetais e carne. Poderá saborear todos os tipos de cuscuz nas diversas regiões de Marrocos, uma vez que o mesmo é preparado de diferentes formas.

 

Além disso, deverá saber que o prato nacional de excelência é o tagine. É preparado com ragout de carne, de frango ou peixe e legumes guisados. Durante o Ramadão costuma-se comer Harira, uma sopa de carne com lentilhas, Beghrir, uns deliciosos crepes com mel, e, como sobremesa, optam pelo Shebbakia que são uns bolos fritos.

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