La Gomera é uma das Ilhas Canárias, localizada no Oceano Atlântico, na costa da África. É a segunda menor das sete ilhas principais deste arquipélago. Sua capital é San Sebastián. Em La Gomera encontramos o Parque Nacional de Garajonay, património mundial da UNESCO desde 1986. Com uma extensa área florestal no topo da ilha, é um óptimo local para caminhadas, passeios e observação de flora e fauna. É também um prazer passear pelo centro histórico, pelas ruas sombreadas e pedonais, que outrora receberam Cristóvão Colombo durante uma paragem na ilha para ir buscar mantimentos na sua viagem rumo ao descobrimento, incluindo o mesmo tipo de queijo de cabra que hoje em dia ainda é produzidos na ilha. Outras especialidades que podemos encontrar é o mel de palma e o requeijão picante de Almogrote.